زغال فشرده در دو نوع رایج شش‌گوش (Hexagonal Briquette) و چهارگوش شمشی (Square Briquette) تولید می‌شود. هر دو نوع این محصول از خاک‌اره و ضایعات طبیعی چوب تحت فشار بالا ساخته می‌شوند و بدون افزودنی شیمیایی هستند. زغال شش‌گوش به دلیل داشتن سوراخ در مرکز قطعات، جریان هوا را بهتر عبور داده و حرارت یکنواخت ایجاد می‌کند؛ در حالی که زغال چهارگوش شمشی به دلیل تراکم بالاتر، مدت زمان بیشتری می‌سوزد و حرارت قوی‌تری تولید می‌کند. این دو مدل بسته به نوع مصرف (قلیان، رستوران یا استفاده خانگی) کاربردهای متفاوتی دارند.
مزایا
- دوام بالا و سوخت طولانی‌مدت (۳ تا ۵ ساعت بسته به نوع)
- بدون دود و بوی نامطبوع
- جرقه بسیار کم – مناسب برای محیط‌های بسته
- شکل منظم (شش‌گوش یا چهارگوش) و بسته‌بندی آسان
- اقتصادی و مقرون‌به‌صرفه نسبت به زغال سنتی
موارد مصرف
- قهوه‌خانه‌ها و سفره‌خانه‌ها (زغال شش‌گوش برای قلیان مناسب‌تر)
- رستوران‌ها و کبابی‌ها (زغال چهارگوش برای پخت طولانی بهتر است)
- مصارف خانگی و مجالس
